店長日記

6月30日

今日はハーフタイムデーだそうです。一年の半分。あと半分しかないと思うか、まだ半分あると思うか…。 最近は生後6ケ月をハーフバースデーで祝うそうですねー。記念日は多い方がいい。
さて、ちまたでも話題の菓子屋に関するニュースが2つ。 本日でキャッシュレスポイント還元終了ー。当店のペイペイはどうなる?電子マネーも手数料は? 当店は、キャッシュレス率は売上の8%くらいでした。
そして7月1日からレジ袋有料化ー。申し訳ありません。一律で袋代をちょうだいします。得意のプチギフトはどうなるのー?ウリがなくなるー。
おまけで本日提出期限の工業統計調査。いうほど工業ではないけど、食品製造なんで。原料と簡単な製造工程を記入するとこが。 「小麦粉と砂糖とマーガリンを混ぜて焼く」「小豆と砂糖であんを作り小麦粉生地で蒸す」笑わせようとしてません。本気です(笑) ネット提出、ドキドキでしたが、終わりました。すがすがしい。
写真はチーズケーキ。
ではよい今年の後半をー。

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