店長日記

店番の法則?

店番というかお客様を迎えるにあたりまして
偶然がいっぱいあります。

昨日の売れるものが偏るのもそうだし・・・
1店番が一人になると忙しいの法則。
店長(なので当然ですが)いつも「ではーいってきますー」と
夕方とか出ることが多いくせに、今日は用事ないので
夕方一人。なぜか不安で心細い(笑)
のときに限って、写真の2個入〇〇袋。
慌てました(-_-;)が再度ご来店いただいてなんとかなりました。
これが箱入りとか全部リボンとかやったら・・・怖―。
ご予約が助かります(#^^#)

2何かを食べようとすると・・・の法則。
今のうちに、おやつでも、のときにご来店ラッシュー。
おやつはいつでもいいんですけどね。
アイスのときは焦る。特に駅前のお茶屋さんのソフトクリームとか。

こういうのは菓子屋の集まりで店番あるあるで
話が尽きません(笑)

ふぅーっと帰ろうとしたらご予約の法人様が。
あー。忘れて帰るとこでした。
いや、ちゃんと帰る前には確認しますのでご安心ください。

ずらずらと書きましたが、みんなお客様が大好きです。
何なりとお申し付けください。
(お待たせしたらすみません)

さて、朝は胃カメラの検査をして血液検査もして。
胃はとても丈夫ですが、菓子屋の病(ご想像を)に近づいていますって。
スタッフちゃん「あんまりお菓子食べませんよね」。
なぜ?甘辛い味付け?

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