店長日記

モンブラン

お盆休みに入られた方も多いのでは?山の日が祝日に創設され、お盆のピークが読めません…と、スタッフ繰りの難しさをやんわり日記でお伝えします。
モンブランとは?栗で山を模したケーキの総称だそうですが、写真の通り、新作できました。なんと「チーズモンブラン」。最近都会にまったく行ってないせいか、こんなの初めて見た(笑)。味はチーズ。でもチーズあんを使っているので、和風。ぜひ食べてみてください。
たくさんのお客様にお会いできて幸せ倍増。お盆休みに会えないから、と地方発送も増えてます。
しかしゴールデンウィークに悲しい思いをしたせめんだる。宇部市川上のうべかま(蒲鉾屋さん)売店から追加が!車に乗ったら座れる(笑)ゆっくり納品に行きました。お客様多かったです。お盆の幸先はよさそうです。
12日水曜日は営業します。ご来店お待ち申し上げます。

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