店長日記

チョコムース

土日のご来店ありがとうございます。
市内の中学校は土曜日、卒業式だったので
ケーキがよく出ました。
あわせて、日持ちのするものは
ホワイトデーとのことでラッピングに励む。
お待たせしたお客様、申し訳ありません。

写真のチョコムース。
時代に逆行した(笑)濃厚なお味・・・
とあるお客様がとても感激してくださったそうで
思わず、ホントですか((+_+))。
「絶対、年中作ってくださいね」
「こんなの初めてのおいしさです」
トドメは
「拡散したらマスクみたい品薄になりますよ!」
一緒に大笑いしつつ、ありがたいエールをもらいました。
限りなく少数派のような気がするけど
このお客様のように、ワタシがよそに行ったとき
好きなものは好き!みたいに店を元気にする
言葉を添える買い物がしたいと思いました。

おいしいと聞いた通り、なまカステラがおいしかったから
また来たよって。
今はいちご大福かなーと言うとそれを大人買い。
ワタシの言うことは信じるですって(笑)
確かに嘘はつきません。フツーのどこにでもあるものは
んー?と濁します(いいのか?笑)
「おいしいけど手で食べたらネチャネチャしませんでした?」
そーそー。フォークじゃ押さえるから箸で食べたよ。
箸は極端ですが、あえて不都合な情報も提供する
正直な菓子屋でありたいと思います。なんの決意だか。

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