店長日記

イベント終了、餅入りせめんだるあります

4日間ご来店ありがとうございました。
14年をつつがなく迎えられたこと、
関係各位の皆様に心より御礼申し上げます。
お客様はもちろん、伝助に関わるすべての
方々に感謝しています。

スタッフも店長含め5人勢揃い。
これからクリスマスや年末年始の繁忙期に
備えて、イベントは一致団結する機会でもあります。
・・・と言いながら人手があるので
店長、金魚のお世話をしました。
また久しぶりにコイン乾燥機を使いました(-_-;)

よーく「餅入りのせめんだるがあると聞いたんですが」
と言われます。「すみませーん、イベント限定なんです」と
幾度となく繰り返されるお客様とのやり取り。
開店記念の粗品でもあるし、ドーンと作りましたが
おいしいうちに食べて欲しいので写真で宣伝。
去年の反省(ここでは言えない)もふまえて
餅を大きくして今年はよりおいしくなってます。

本日のPayPay利用率、5.2%。
※毎日数字を出すのが楽しくなってきた(笑)
明日は入金を確認してみたい。

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