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お菓子司 伝助 有限会社 つねまつ菓子舗 店舗の紹介
記事No.251 GW前半 2016年5月2日 6:48
GW前半
好天のGW前半。やる気にあふれているのですが…天気よすぎて菓子屋にツラい。遊びに行きたいわけじゃなくー傾向から皆様お外に遊びに行かれるようで(^-^;。

それでも『せめんだる』。ありがとうございます。

退職ありー。落ち着くまであわただしくなります。バイトちゃんが日増しに成長ー(これはよいこと)。

日記見ました→元気ですねー、とお客様。話しやすいのでいらんことばかり話した(^-^;。孫がいるように見えますが(笑)『子供の結婚』『孫の誕生』は未経験。想像力と菓子屋の経験で頑張ってます。

一晩、17時早上がりで公式な夜遊び。元気になりましたが、疲労蓄積が怖い40代半ば。

ご来店お待ちしています。せっせと製造してます。

記事No.250 GW 2016年5月1日 5:58
GW
GWまっただなかー。いかがお過ごしですか?天気よすぎて今一歩…しかーし、クッキーシューだけは驚異の記録的な販売数★ありがとうございます。

柏餅、ちまき、あります。ちまきは金魚鉢に縦置きしてみました。紫と黄の紙敷いてあやめ風にした自己満足ディスプレイ…。5月5日までにはいっぱい売りたいです!

記事No.249 GW休まず 2016年4月26日 20:18
GW休まず
いよいよ行楽のGW!気候もよく様々な計画でみんなわくわくなことと思います。お客様の休日と幸せのもとに成り立つ菓子屋つねまつ。27日(水)定休日のち5月11日(水)まで休まず営業いたします。

月曜日から家庭訪問バブル?なーんとなく雰囲気で察する。と言っても大きな子供はいません!だと困るので遠慮がち。どーするかというと先生お持たせのちょっと高級なかわいい袋を差し上げます。玄関立ち話じゃ菓子屋もうからんので、先生は食べないけれどお持ち帰りはされます!…と行っておきます(笑)。たぶん。

今日は暑いですね、ほんとー!と1日会話が弾む。はずだったのに最後に『家から出てないからわからない』すみません…。

夜は駅前商連の役員会。ご近所の先輩は気を遣いますが移動らくちん。諸々、役員や理事や監事に昇格?しているので、総会資料確認の事前会議とこの時期ダブル。お菓子の売上倍増ならいいのにー。

記事No.248 モンブラン 2016年4月24日 7:25
モンブラン
今日明日、写真の復刻モンブラン売ってます。店内告知は弱いなー涙。230円と20年前の価格ですのでぜひ。

フジグラン宇部でスイーツバイキングやってます。シュークリーム担当プラス洞めぐり。市内の和菓子洋菓子食べ放題、すごーく魅力的です。食べ比べもできるし…。

新人バイトちゃん。『ケーキの箱は必ずまっすぐ!』と言う私に『すぐ食べるんで大丈夫っす』と言ってくれた男性。お客様のフォローあって成長させてもらってます。GWは無理でもお盆には一人立ちできるかな…。

桜のお菓子、そろそろ終わり。今のうちにぜひ。

記事No.247 新生活 2016年4月21日 23:03
新生活
火曜いろいろ。
朝はエフエムきららさんが数分生中継。ありがとうございます★ご期待に添えるよう気っ風のよいおもしろいおばさん(作られたキャラクター笑)でいきました。『こだわりと売れ筋は違う』以前言った言葉を覚えていてくださったので
『都合のよいときは洋菓子屋(和菓子屋)』こんなことを公共の電波で(笑)。

水曜、よい定休日。夜は住吉まつり会議。

木曜もっといろいろ。大雨。
フジグラン宇部でスイーツフェアやってます。ひとつ売場づくりー(=写真)。弱気なせめんだるだけ並べました。

帰ったらコピー機入れ替えー。昼からに賭けて(^-^;片付け後回しにしちょりましたので間に合わず。当然、普段動かさんから後ろはほこりだらけー。紙は捨てておいた。雨の中ありがとうございます。特段な(私が使える)新機能はなく…ちょっと静かになりました。

折しも『決算』。プリントアウトの季節ー。コピー機大活躍。実り多い1日でした。

記事No.246 端午の節句 2016年4月19日 5:28
端午の節句
藤の花(なぜか白い)が満開です。植物の成長にじーんとくるのは年のせい?

写真の見本飾って端午の節句ご予約承り中。柏餅ともども男子のまつりは出足悪い…。

いつも来てくださるお客様、トウシ○ウをご要望。買ってきますとも!白衣脱いで厚南で調達しました。車なら早いんで…。

先日名古屋の全国大会でお会いしたのは福井県丸岡町の方!愛読マンガ『蔵の宿』の町なんで親近感ー。その五月ケ瀬さんのお菓子がなぜか友人の不動産屋さんに。聞くと学生が住居紹介のお礼に持ってきてくれたそう。いろんなお菓子が届いていいなー。食べていい?たっぷり分けてもらいました。おいしくて幸せ。

埼玉県へ定期便のお尋ねしたり、未だに寄付で宇部日報に載ってたねーと言われたり、ラジオおもしろいねーと数ヶ月に一回しかでんのに言われたり…明日(4/19)
11時まえにエフエムきららさんが来てくださいます。おもしろくないけど(笑)よかったら聴いて下さい。

記事No.245 こらぼるイベント終了 2016年4月18日 9:39
こらぼるイベント終了
穏やかな日曜日…午後から(売上)復活しました。ありがとうございます。しかし、風強かった。台風と違って終息時間がわからんので心配でした←特にセメント町の古い店舗。

春は結婚の季節?連日、若いお二人が『顔見せ』のようです。なんて言おうかなーとかネクタイおかしくないかなーと言う会話が微笑ましい。新人バイトちゃん、結婚の挨拶みたいです、と気付いた。会話をお客様に求める詮索はいかんけれど、会話で気付いたことをお菓子の販売(接客)や包装に生かしてほしいなーと思います。これからが楽しみです。もちろん包装美しく、中身おいしく、間違いないと思ってもらえるよう努めます。

こらぼるイベント終了のため、16時出発でゆめタウン山口へ撤収…及第点?最後、洞めぐり(高価な売れ残り)を差し上げたら出店者の皆様からのいただきものがありがたかった。ハンバーガーにくじらに鳥にさばに乾パン。通り道の友人、きれん製菓さんに寄って会長社長と雑談して山焼きだんごもらって大渋滞越えて高速なのに帰ると19時。こんなことならスタッフに閉店託してもっと寄り道すればよかった…しかし車につねまつ菓子舗と書いてあった(笑)。

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