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お菓子司 伝助 有限会社 つねまつ菓子舗 店舗の紹介
記事No.266 日曜日 2016年6月12日 21:09
日曜日
今日は早朝からシュークリームにカスタード入れて小野田駅前フリーマーケットで熊本復興支援物産展の販売お手伝いを昼までやりましたー。閑散期だしね、駅前に店があるから自治会みたいなもんやしね、と思っていたら、高校文化祭へクレープ配達が。

自由と責任は対比するー。代わってくれる人に申し訳ないので自ら行きました!ま、顔も売れるしね。あちこちいい顔するのも大変だと思っていたけど終わってみたらなんとやら。

昼から雨の店番。フリーマーケットでもってけドロボー(激安)で買った正体不明の苗を植えてみました。雑草に紛れんように気を付けます。

きらら交流館から商品お届けの依頼。お客様待ってるので30分以内!包装して間に合いましたー。売り上げもまあまあ。よい1日だったと思います。写真はお茶すふれ。

記事No.265 ごぶさたのお詫び 2016年6月11日 21:10
ごぶさたのお詫び
そして3週間…。習慣だといいながら(^-^;。お客様、介護で衣替えも忘れるくらい忙しかったらしい。やっとケーキを食べようか、という余裕ができたとお話くださいました。う、嬉しい…。

今日の蒸し暑さはなんなんだ。久々ご法要&内祝の注文○件。8時30分でも大丈夫ですよーと言っておきながら忘れてて…。開店チェック中に気づいた。うん、運がいい。

外出なしの日はスタッフお休みで店番に励みます。今日は当たり(ご来店多い)(土)でした。写真の通り、明日まで洞めぐりお買い得ー。

記事No.264 総会シーズン 2016年5月23日 16:54
総会シーズン
今日は集まりごとダブル。日曜日1日休むには努力がいる(笑)。開店係から配達(=写真)。某県大会の記念品です。ありがたい限り…車から運ぶのも手伝ってくださいました。小野田で行事があると人が集まって賑やかになりますねー。受け入れは大変だけれども。

11時から駅前商店街の総会。畳に正座だけどごはんが楽しみ。偉い人に挨拶できるのも楽しい。若手が増えたのも気楽になってきた。『駅前のお嫁さんは…』と言われんよう節制したのは数年前の話(笑)

そのまま住吉まつり決起大会。さすがに酒席ダブルはキツい。どっちも市内なんで飲まない言い訳持たない(笑)。来週は住吉まつりです。

お菓子はまあまあ売れていた。ご来店ありがとうございます。

記事No.263 店番デー 2016年5月21日 22:55
店番デー
5月後半の土日は残念デー(来店少ない)。予定まっしろなんでスタッフ休日にして店番に励みました。

洋風あんみつの好きなお客様は宇部から。モンブランの好きなお客様は下関から。ご近所の方はここなら間違いないと←たまに間違いありますよー、と毎度の自虐。

島根県に行く、とお客様。島根も益田から松江まで長いですからねー。聞くと浜田って。アクアス水族館?気持ちが海岸に飛んでしまった。行きたいー。と言えば6月の某日、視察に行けることになりました。初めての賢島!現地集合!

木曜で、水曜1日店が休みで…仕事忘れたらどこでも行ける。大阪?名古屋?金沢?和倉温泉?志摩スペイン村?ふだん行けないとこに行きたいなぁと旅の計画を立てる楽しさを感じてます。

あいまにそれいゆ会(ケーキ頒布会=写真)の試食(仕事)して、お客様にお手紙作って、タイムカード集計して。まかないおやつはいちごジュースで。頑張った1日でした。

記事No.262 会議ウィーク④ 2016年5月21日 6:38
会議ウィーク④
今日は地元の小学生が遊びに来てくれましたー。人は減り古さは増し、お見せするほどでないけれど…『4℃ということは冷蔵庫ですね』初めての質問。将来が頼もしい!おばちゃんは感心して冷凍庫にご案内しました。

みんなに開けて見せてあげたいけど中の温度が下がるからね…。

最後は出来立てせめんだるを外で食べる。先生の合図とともに、なんともいえんパリパリという音が子どもの笑顔とともに響く(お茶は必須)。待ち時間にバス運転手さんの買い物あり、その学校の校長先生から注文あり、(労働時間長いけど)菓子屋でよかったとしみじみ思った。

週末の雑用終えて湯田で物産協会総会。堅苦しいやつやった…席取りがいるやつやった(笑)。

閉店待たず駅前商店街集まり。来月6月12日(日)は駅前フリマです。菓子屋閑散期の6月は手伝おう…。

記事No.261 会議ウィーク③ 2016年5月20日 14:29
会議ウィーク③
休み明けの木曜日。ご来店ありがとうございます★

午前中はしっかり店番&配達ー。お客様は少ないけど(^-^;。住吉まつり用の順八翁まんじゅう持って営業(=写真)。

昼から市役所で会議。観光関係ー。

夕方は集まりー。18時30分の弁当が不思議な感じ。店番してないと(^-^;1日があっというま。

記事No.260 会議ウィーク② 2016年5月18日 11:43
会議ウィーク②
会議ウィーク。朝イチ、シュークリームがパタパタと売れました。ありがとうございます★あの冷え込みは何だったんだ?暑くなりました。

店番しながら昼からの菓子屋会議に備えて小さい声でぶつぶつ…。資料読み上げ係なんで練習を。かしこいふりをしなくては(笑)

13時の電車に乗って新山口。長丁場でした。考えたら菓子組合は菓子屋の自治会みたいなもんです。商店会しかり。

懇親会もあり菓子屋ならではの話。県外資本の地元出店は脅威です。○○珈琲は目に見える激減は感じません。お持ち帰りケーキないから?

知性?会話力?など無報酬お世話を誉められたと思いきや『美貌がたりん』『平安時代ならよかった』とか愛ある言葉を先輩方からいただきました。毎度のお約束で『菓子を売るには美人過ぎてはならん』と返しておきました(笑)。

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