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お菓子司 伝助 有限会社 つねまつ菓子舗 店舗の紹介
記事No.146 匿名さん 2015年1月27日 10:02
匿名さん
雨の月曜日ー。
朝一番のお客様と話が弾みます。外の木切ったんやねとかショーケースを見て次々大変ねとか。お察し下さるお客様がいるだけで救われます。

月末近いので、ちょこちょこ雑用して、夕方は月に2回(一時間&支援ボランティアさん付)の特別支援学校生徒さん受け入れ。毎回楽しみ。

就労、が目的ですからシール貼ったり、箱を組み立てたりが中心です。しかし、接客経験も楽しんでくれるので、今日は店頭でお客様と接したのち、買ってくれるパフェ作り(=写真)。菓子屋じゃなかった私が何がしたかったかなと原点に返る貴重な機会です。

夜は住吉まつり実行委員会。聞くだけの会議でしたが、ちょっぴり慣れてあーでもない、こーでもないと。5月の最終土日は住吉まつりですので、よろしくお願いいたしますm(__)m

記事No.145 日曜日 2015年1月25日 19:29
日曜日
今日は日曜日。バイトちゃんいるので、子どもの用事、ちょっとだけ店番。

日々いろんなことがあります。よいところを生かせるよう、包装&リボンの特訓中。蝶々結びを教えるにあたって惜しいのは、教える私が左利きということ。

日曜日の夜は皆様、家族団らん?毎週、暇です(^-^;。

記事No.144 続いてます 2015年1月25日 6:23
続いてます
日記続いてます!

今日は出遅れて出勤。受験生2人いるとは思えん生活をしておりますが、さすがに試験日は送ってあげたい。ついでに寄り道したい(笑)。

お店はまぁまぁ。法事のお供え、ありがとうございます。会話が弾むと「お金包むのにお菓子までありがとうございます!」また余計なことを言ってしまう…。ライバルはお茶や海苔や洗剤ですから(笑)。しかし、優しいお客様は「そりゃー伝助のお菓子でないと」と調子にのせてくれる。           

遅い出勤ということは閉店係。18時30分を過ぎて一気の来店に焦る(^-^;。「チョコムースもう作られませんか」と聞かれました。リクエストはどんどんどうぞ。バレンタイン近いから作ると思います!と製造無視の勝手な推測でつくろった(笑)。 

頒布会も生チョコケーキ(=写真)。

                                                                                                                                     や

記事No.143 バレンタイン2 2015年1月24日 5:33
バレンタイン2
今日は職場体験2日め。中学生と働く店主(=夫)を隠し撮り。どうして菓子屋になったんですか?という質問に「家が菓子屋だから」と愛想なしのトラウマがあり不安です。

お友達の車屋さんは職場体験あいまに中学生を連れておやつタイムにお越し下さいました。タイヤ交換に故障車押しに営業に。一人につく体験は大変そう。ま、こうやってよその受け入れ先の話を聞くのも勉強になる。立派な社会人になって下さいねー。

で、バレンタインに模様替え。ダイソーへいっていたので、難なく。あるものでやるのと、あるものプラスでは違います。昨年「奇をてらわない」と広告しましたが、今年もそう。見本ありますし、メッセージも入りますのでぜひご予約下さい。

夜は日の出市場で駅前商売人集まり。業種により許認可とか、迎える3月の話とか、休日とか。近所で気楽に交流して1日が終わりました(*^^*)。

記事No.142 バレンタイン 2015年1月23日 6:09
バレンタイン
「日記を書いておられるんですか?」「親しみあっていいですよねー」初めてお話する方から久々に言われました(^-^;。厳しい時代にあって親しみありすぎるのもどうかと、自問自答で怠っていました(言い訳)。また、店番以外で飛び回るのも愚か良かわからない。けど○時間労働の適用されない責任者…拘束時間の長さは負けません!

今日も定休日明けの開店係から猛ダッシュ。忙しい?とよく聞かれますが、雑務に追われるより店が忙しくないと困ります。

エフエムきららさんがいらっしゃると連絡があり、ラジオでしゃべるのかと思っていたら打合せだった(^-^;。しかし、お菓子をお使いいただきありがとうございます。

2月18日から初めての企画。ありがたい機会なのでわくわくします(公開してよいのかわからない)。

3月28日(土)に開催される小学校高学年を対象にしたオシゴトフェア(商工会議所主催)の広報委員会終わって、店番して山口市で商人育成のお勉強。

という1月22日木曜日。今年のバレンタインはデカ洞めぐり(ネーミングに再考あり?)480円で勝負です。

記事No.141 お礼 2015年1月12日 22:46
お礼
3連休終わりました。

伝助&サンパーク、どちらにもご来店ありがとうございますm(__)m

サンパークではOL時代の上司に会えました(70歳!驚)。総務管轄だったので、零細菓子屋の経理や労務がなんとかできるのも上司のお陰。雑用?秘書?みたいなこともさせてもらったので気配りも学びました。お礼を言いたい人の一人だったので嬉しい。

甘党の寝太郎人形を作る竹細工の方(実は名前を知らない)。イベントで会うたび私を労って下さいますので、ご夫婦を慕っています。お帰りのとき素敵なプレゼントをいただきました。見ると写真の飾り!つねまつ菓子舗の文字に泣けるー。サンパークの常設せめんだる売り場に飾って帰ろうかと思いましたが、一輪挿しも付いているので、大切にします。

他には、同級生のお母さんお父さん。見守って下さる方のありがたさを感じたサンパークイベントでした。最後は売り切れですみません。

明日からバレンタインまで閑散期に入るのか?いやいや、頑張ります!

記事No.140 サンパークイベントなぅ。 2015年1月10日 19:12
サンパークイベントなぅ。
今日から12日(月)までサンパークにいます!

寒さもなんのその。明るく元気よくうろうろしながら販売させていただいております。楽しいー。

恒例のふわたまちーずをはじめ、冷蔵ショーケースにはシュークリームやケーキ。山陽小野田市市政10周年記念価格のミニせめんだるもあります。数量限定したら開店と同時になくなりました。

スタッフちゃんの準備も万端(楽させてもらってます)。

写真はチョーコくんと。着ぐるみが怖いらしい…(笑)。

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