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お菓子司 伝助 有限会社 つねまつ菓子舗 店舗の紹介
記事No.288 空港にて 2016年10月8日 10:27
空港にて
(金)から日曜日まで山陽小野田のPRしてます。初日は販売員してきましたー。飛行機に乗る方の大半は楽しそう。気になる売上は明日以降に期待ってことで。市内のみんなと楽しく過ごしました。宇部日報にもテレビにもちらっと映ったらしい。

涼しくならんー。

夜は市内の食品製造メンバーで親睦会。情報交換を兼ねてますが、愚痴りあい(笑)。近い短い安いのよい集まりでした。

記事No.287 紅白まんじゅう 2016年10月4日 10:14
紅白まんじゅう
月曜日ー。
設立記念に紅白まんじゅうを買っていただきました。こちらの施設長さまとは住吉まつりで出会い、日中は社会福祉関係の第一人者。年令も近く何かと気に掛けていただきありがたいことです。身近な困りごとの相談だけでなく、お菓子を使ってもらえるので…。お返しに施設から就労体験を受けたり、ささやかな菓子の寄贈をしたり。

『恩人』と呼べる方々のうちの一人です。10数年前に県の諸団体を紹介してくれた中央会の部長をはじめ職員の皆様とか、異動で変わるけど節目でお世話になった銀行担当者の方とか。OL時代の上司もいるし、キリッとした?店番モードから素になれる事業家同級生の面々とか。なんとなーくお世話になった皆さんを思い出すきっかけとなりました。ごぶさたしてすみません。確かに店はヒマだった(笑)。

10月というのに店横のキンモクセイが咲きません…。枯らしたのか気温が高いからか。台風も近づいてます。水曜日定休日です。

記事No.286 日曜日 2016年10月2日 20:37
日曜日
今日は防府商工高校のイベントの日です。6時30分に出てふわたま持っていきました。用意されていたのは写真のかわいいポップ。商店街も学校も盛り上がる素敵なイベントに参加できて嬉しい★

しかし、私の手を離れたふわたまチーズは『超強気』な旅。整理券?限定?1300円?

そんなふわたまと裏腹に店はイマイチ。日曜日に盛り上がるなんか仕掛けがいるなぁと思う今日この頃…。

てわけでミニせめんだるを寄贈したグリーンヒル山陽の秋祭りに行ってみました。が、午後2時、すでに終わりかけ。祭りは知り合いだらけで楽しんだことはないので承知のうえ。雰囲気だけ味わって帰りました。  

長い1日だったけれどあっというま。10月というのに暑い。   

記事No.285 今月2回! 2016年9月30日 13:29
今月2回!
ごぶさた日記。ダメ子です。

菓子業界の定期景況報告を担当していますが、今月はシルバーウィーク短めと度重なる台風予報でよろしくないなぁ。って感じです。おはぎも飛ぶように、とはいかず(^-^;。

しかし、敬老記念品のご注文ありがとうございます。遠方からのお問い合わせもありがとうございます。

まとめ日記は難しい。山陽オートでせめんだるカップしてもらいました。スポンサー目立ちすぎ。

10月2日日曜日は防府商工高校のイベントでふわたまチーズを200台用意します!昨年度は80台が30分で完売したとか…。残っても知らないよ(笑)

10月22日土曜は空港隣のイベントでスイーツフェアがあります。

10月13日から16日までゆめタウン山口でミニせめんだる売ってます。

済んだことより前向きに!よろしくお願いします。

記事No.284 風立ちぬ 2016年9月5日 22:35
風立ちぬ
台風予報ー。昨夜、店外の椅子とテーブルをしまい、万一に備えて配達を済ませて、『臨時休業』の貼り紙をして、スタッフの安全のため休日として帰りました。

しかーし、蒸し暑かっただけ。先般被害のあった東北北海道に申し訳ない天気となりました。

よって普段通りに開店。いつもと違うのは私ひとりぼっち店番…。だらだらしてすみません。ありがたいお客様に感謝です。売上もよかった(^^)v

ちょっくら先週出掛けたのは松山。1人なんで予讃線を使った電車旅。菓子屋会議に定休日を足して道後温泉にも行き、初めて市内電車の乗り方を覚えました。ザ観光地に行くとテンション上がります。

『広島カープ優勝したらセールありますか』と言われても(^-^;。敬老月間なんで何かと製造バタバタ。広島のカープ最中でも取り寄せようかな…。いつもの他力本願(笑)。

夏のお菓子終わります!お早めにどうぞ。

記事No.283 今月6回! 2016年8月31日 1:08
今月6回!
数えたら今月の日記更新は6回!

以前に比べたら少なすぎー。日記じゃなくてエッセイのような徒然ならこんなもん?

あくまで自分に都合よい思考と頑丈な体は菓子屋に最適です。

写真は幻想的でもあり…珍しくもある朝焼け。

記事No.282 シュークリーム30万個突破 2016年8月31日 1:02
シュークリーム30万個突破
シークレットイベントともったいぶりましたが土日終わりました。
伝助の看板商品のひとつ、伝助シュー&クッキーシューが累計販売数30万個を突破しましたー。ってことで少しお安く。
え?数えてるの?
テキトーな性格ですが、シュークリームを包むフィルムはオリジナル。10万枚単位で頼むのですが、3回目を使いきった!捨ててないから(笑)。

誰かが『山陽小野田市民が1人5個食べてる計算ですよ』と感嘆してくれましたが、すごいかどうかわかりません(笑)。せめんだるは何個売ったんやろ…。テキトーで1億個?せっかくなんでこういうストーリーがあるものは節目節目で販促広告してお客様にアピールさせてもらいます←イヤらしい(^-^;。

数日すっかり涼しくなり(よいこと)敬老の日のご注文もいただけて(よいこと)反面、盆以来咳が止まらず(悪いこと)バイトちゃんと音信不通(悲しいこと)あんこ難民になりそうになり(業界の事情)なーんか、色々あるもんです。

風立ちぬー♪今は秋~今日から私は心の旅人~♪水曜からちょっくら1人になってきます。色々忘れてきます!前日になってだんなさま(←社長)にやっと言えた(笑)。

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